Eva Milošič schloss sich der Anwaltskanzlei Jadek & Pensa September 2021 als Rechtsreferendarin an. Davor sammelte sie Erfahrungen in einer der kleineren und später auch in einer der größeren slowenischen Anwaltskanzlei, in der sich ihre Arbeit hauptsächlich auf die Vermeidung und Beilegung von Rechtsstreitigkeiten, Wettbewerbsrecht und Recht des geistigen Eigentums konzentrierte. Während ihres Studiums nahm sie an verschiedenen Rechtswettbewerben teil und war dort ausgezeichnet, darunter das Willem C. Vis International Commercial Arbitration Moot.